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Rebsorte: Cuvée aus je 1/3 Riesling, Auxerrois und Weißburgunder
Rebsorte: Cuvée aus je 1/3 Riesling, Auxerrois und Weißburgunder
Jahrgang: 2021
Special Edition mit gold Glitter!
Selektive Handlese, traditionelle Flaschengärung, handgerüttelt, als Ganztraubenpressung schonend gekeltert. Ausbau im Edelstahltank, Vergärung z. T. spontan. Biologischer Säureabbau. Nicht geschönt. Vegan.
Alkohlgehalt: 12,0 %
Dosage: 14,0 g/L
Gesamtsäure: 6,8 g/L
Hefelager: mind. 24 Monate
| Weight | 1,6 kg |
|---|---|
| Jahrgang | |
| Marke | JOHANNISBERGER-SEKTHAUS |
| Rebsorte | |
| Restzucker | |
| Alkoholgehalt | |
| Liquid Volume | 0,75 Liter |
Grundwein mind. 8 Monate in vorbelegten Barriquefässern gereift. Biologischer Säureabbau.
Selektive Handlese. Jahrgangssekt. Vegan.
Rebsorte: 100% Auxerrois, 100% selektive Handlese, als Ganztraubenpressung schonend
gekeltert. Jahrgangssekt. Traditionelle Flaschengärung, handgerüttelt. Ausbau im Edelstahltank. Biologischer Säureabbau.
Grundwein mind. 8 Monate in vorbelegten Barriquefässern gereift. Biologischer Säureabbau. 100% Pinot noir.
Selektive Handlese. Jahrgangssekt. Vegan.
100% Riesling, 100% selektive Handlese, als Ganztraubenpressung schonend.
Ausbau im Edelstahltank. Biologischer Säureabbau. Jahrgangssekt.
– Vegan.
Ein typischer Riesling Sekt in bester Rheingauer Manier, mit Noten von Zitrusfrucht und Pfirsich, besticht er durch seine feine und anregende Säure und seinen trockenen Ausbau.
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