J’S Cuvée R.A.W. extra dry

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Rebsorte: Cuvée aus je 1/3 Riesling, Auxerrois und Weißburgunder

 

Artikelnummer: 0621 Kategorie:

Rebsorte: Cuvée aus je 1/3 Riesling, Auxerrois und Weißburgunder
Jahrgang: 2021

Selektive Handlese, traditionelle Flaschengärung, handgerüttelt, als Ganztraubenpressung schonend gekeltert. Ausbau im Edelstahltank, Vergärung z. T. spontan. Biologischer Säureabbau. Nicht geschönt. Vegan.

Alkohlgehalt: 12,0 %
Dosage: 14,0 g/L
Gesamtsäure: 6,8 g/L
Hefelager: mind. 18 Monate

Gewicht1,6 kg
Jahrgang

Marke

JOHANNISBERGER-SEKTHAUS

Rebsorte

, , ,

Restzucker

Alkoholgehalt

Liquid Volume

0,75 Liter

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