J’S Prestige Cuvée – Brut Nature

„Für diesen edlen Rheingauer Sekt wurden nur von Hand gelesene Trauben ausgewählt. Die schonende Ganztraubenpressung reduziert Bitterstoffe und verleiht dem Sekt eine lebendige Frische, die durch die Frucht des Rieslings und die Fülle und dem Schmelz des Weißburgunders einen perfekten Einklang ergeben.  Mind. 2,5 Jahre lagert der in traditioneller Flaschengärung hergestellte Sekt auf der Feinhefe, bis er nach dem Rütteln von Hand – ohne weitere Dosage – d. h. so natürlich wie er ist, degorgiert wird.“

• Rebsorte: Riesling und Weißburgunder
• Alkoholgehalt 12,7 %
• Restzucker: 0,5 g/Liter
• Gesamtsäure 6,0 g/Liter